こだわり

  • 柏駅徒歩4分の絶品ジンギスカン

    柏駅東口から徒歩4分！仕事帰りの一杯やご友人との食事に、絶品のジンギスカンはいかがですか。当店の名物は、臭みや硬さとは無縁の「塩〆熟成ラム」。各卓のハイボールタワーから注ぐバッチバチの強炭酸ハイボールとの相性は抜群です。待ち時間ゼロのストレスフリーな環境で、最高の組み合わせをお楽しみください。

  • 自家製塩〆熟成ジンギスカン

    流通過程で一度も冷凍しない新鮮な生ラム肉の中から、さらに指定ブランドのみを厳選し、
    そこから秘伝の製法で塩〆熟成することでラム本来の旨味と驚きの柔らかさを引き出しました◎
    硬さやクセとは無縁の、概念が覆る一口をお約束します。専門店だからこそご提供できる本物の味をぜひご賞味ください♪

  • 卓上で強炭酸ハイボールが飲み放題！

    各卓にハイボールタワーを設置！ハイボールの飲み放題は、ご自身でサーバーから注いでいただくため、飲み物の待ち時間が一切ないのが嬉しいポイント◎
    業務用強炭酸「VOL５」による最強炭酸ハイボールと当店の生ラムジンギスカンの相性はバツグンなので、思わず病みつきにになること間違いなし・・！

  • 逸品料理にも自信アリ！

    ジンギスカン以外にもラムちゃんでしか召し上がれない逸品を多数ご用意！数量限定のラムユッケは王道の醤油ベースの甘辛いたれと卵黄、ラム肉が相性抜群！低温調理を施したラムハツ刺しはお酒のアテにピッタリ！ジンギスカン以外にも十分満足いただけるラインナップを取り揃えております◎

  • 最大20名様までのご宴会も可能です◎

    最大20名様までのテーブル席でのご宴会も可能！4～10名様でご利用頂ける個室も完備！各卓に設置されたハイボールタワーは業務用の炭酸を使用しているため刺激的な美味しさのハイボールをご堪能いただけます。シュワシュワとはじける炭酸はジンギスカンとの相性は抜群！存分にご宴会をお楽しみください！

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